¿Qué vino compro?

Uvas - Vino

Mis amigos se la pasan preguntándome de vinos… ¿por qué será…? Je! je!

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Las semillas de cilantro...

El cilantro es uno de esos ingredientes que está presente en la cocina de casi todas las culturas latinas. Pero lo que muchos no saben es que también la semilla del cilantro es riquísima y fácil de usar.

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La Cofradia Ceviche Bar

La Cofradia

Ha regresado a la ciudad de Coral Gables, FL el famoso restaurante La Cofradía

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Crêpe Suzette

Crêpe Suzette
 
Aunque no lo creas, se dice que esta deliciosa receta de crepas existe desde el 1895 y supuestamente fue inventada por un joven estudiante de cocina de tan sólo 16 años
 
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Doreen Colondres - Celebrity Chef - Certified wine connoisseur - best latin chef

Doreen Colondres

Doreen Colondres es una apasionada del mundo de la gastronomía.  Autora del Amazon Best Seller:  La Cocina No Muerde. Graduada en artes culinarias y certificada en vinos.  Una viajera incansable, editora de cocina y vinos de más de 20 medios hispanos alrededor del mundo, portavoz de marcas y consultora. Reconocida por su chispa, que nos contagia a disfrutar del tiempo que pasamos cocinando y comiendo.  Su misión es convencernos de que la cocina es divertida, relajante, fácil, romántica y más importante, saludable.  “La cocina es una herencia y una tradición que hay que proteger, come rico y pásala sabroso” -Doreen Colondres.

Leer la Bio completa de Doreen Colondres

Doreen es Editora de:

 

Doreen es Celebrity Chef de:

Novo Nordisk

 

Doreen apoya:

Baptist Health Foundation

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