Un timbalero diseñador de saleros y pimenteros

 

Pimientero Vic-MarioVic Firth fue el timbalero de la Orquesta Sinfónica de Boston. Era tan perfeccionista que terminó diseñando sus propios palillos de tambor (baquetas), que hoy día son reconocidos mundialmente.Su trabajo se hizo tan popular que luego lanzó una línea de saleros y pimenteros que son tan precisos como sus palillos y hasta Mario Batali asegura que son los mejores.

 
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El ingrediente secreto de Burgo de Osma, Soria

Hotel Termal Burgo de Osma
 
Soria, España es una ciudad que me ha dejado simplemente enamorada… uno de esos pedacitos mágicos en donde lo tienes todo: buena gastronomía, castillos, catedrales, cultura, gente divina, naturaleza y pueblos vecinos a donde ir a explorar aún más.
 
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La mejor Tapa se fue para Irlanda

 
Mejor Tapa se fue para Irlanda
Los irlandeses se quedaron con el primer premio del Concurso Internacional de Pinchos y Tapas de Valladolid en España, dentro de la categoría de escuelas, en la que participaron 14 países que lucharon llenos de nervios hasta el final. "El año pasado llegamos muy cerca y aprendimos mucho, ahora vinimos decididos a ganar y lo hemos conseguido", dijo Chef Martin Potts
 
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La ciencia y la cocina en manos de España

carlos tejedor
 
El humilde y talentosísimo Carlos Tejedor del restaurante Via Veneto en Barcelona, de manos de los mundialmente conocidos Ferrán Adrià y José Andrés, están llevando a cabo una presentación nunca antes vista:
 
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Tapas en Valladolid, España!

Escuela Internacional de Cocina - Valladolid España
 
Por segundo año consecutivo se llevará a cabo el Encuentro Internacional de Escuelas de Cocina y será dentro de las actividades del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2010... El evento dará comienzo el 8 de noviembre y terminará con la premiación el día 11.
 
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Breville lanza el grill inteligente

Smart Grill
 
En otras palabras, se acabaron las excusas para los que dicen no poder cocinar un buen BBQ, hacer un pescado a la plancha, un doradito y crunjiente panini o hasta dorar o sellar la carne o el pescado para luego terminarlo en el horno… ni tan siquiera es excusa no tener tiempo para limpiarlo o no poder cocinar al grill porque vives en un apartamento pues el “Smart Grill” está diseñado para cocinar dentro de la casa.
 
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Doreen Colondres - Celebrity Chef - Certified wine connoisseur - best latin chef

Doreen Colondres

Doreen Colondres es una apasionada del mundo de la gastronomía.  Autora del Amazon Best Seller:  La Cocina No Muerde. Graduada en artes culinarias y certificada en vinos.  Una viajera incansable, editora de cocina y vinos de más de 20 medios hispanos alrededor del mundo, portavoz de marcas y consultora. Reconocida por su chispa, que nos contagia a disfrutar del tiempo que pasamos cocinando y comiendo.  Su misión es convencernos de que la cocina es divertida, relajante, fácil, romántica y más importante, saludable.  “La cocina es una herencia y una tradición que hay que proteger, come rico y pásala sabroso” -Doreen Colondres.

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Doreen es Editora de:

 

Doreen es Chef Ambassador de:

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Doreen Colondres Celebrity Chef De:

 

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