Una JOYA en mi cocina!

Sartén Swiss Diamond

Hay sartenes de teflón, aluminio, cobre, hierro… pero este sí que estoy segura que no lo habías escuchado: un sartén con diamantes!

Leer más...

El Queso Mahón de Menorca

Mahon

Y el queso que había en la mesa también se lo comió”… que recuerdos…yo bailaba esa canción de chiquita con mi mamá!!!  Y es precisamente mi mamá una “ratona” digo… una fanática de este tema:

Leer más...

Blueberries, Arándanos...

blueberries

Me encantan no solo por su toque dulce, textura jugosita y ese color azulado-púrpura hermoso, sino porque nos ayudan a estar bellos y saludables ya que son la fruta con mayor cantidad de antioxidantes que existe y gracias al verano de Chile, las tenemos frescas durante nuestro invierno y primavera.

Leer más...

El Espárrago…El Rey de la Primavera

Esparragos

Está es una de mis estaciones favoritas… todo florece, se llena de color… y por supuesto, de sabor!

Leer más...

AL FIIIN MERCADITO MIAMI!!!

Todos en Miami esperábamos ansiosos por la apertura de Mercadito… el lugar más premiado por sus tacos en la ciudad de NY… mis amigas y yo pasábamos todas las semanas a ver cuándo finalmente abriría su cocina… y al fin lo pude probar!!!

Leer más...

Noches Españolas Muy Creativas en la ciudad de Miami

FoodJects

Cuando me mudé a Estados Unidos sufría porque no encontraba muchas cosas que me gustan de la gastronomía de uno de mis países favoritos, España…

Leer más...
Doreen Colondres - Celebrity Chef - Certified wine connoisseur - best latin chef

Doreen Colondres

Doreen Colondres es una apasionada del mundo de la gastronomía.  Autora del Amazon Best Seller:  La Cocina No Muerde. Graduada en artes culinarias y certificada en vinos.  Una viajera incansable, editora de cocina y vinos de más de 20 medios hispanos alrededor del mundo, portavoz de marcas y consultora. Reconocida por su chispa, que nos contagia a disfrutar del tiempo que pasamos cocinando y comiendo.  Su misión es convencernos de que la cocina es divertida, relajante, fácil, romántica y más importante, saludable.  “La cocina es una herencia y una tradición que hay que proteger, come rico y pásala sabroso” -Doreen Colondres.

Leer la Bio completa de Doreen Colondres

Doreen es Editora de:

 

Doreen es Celebrity Chef de:

Novo Nordisk

 

Doreen apoya:

Baptist Health Foundation

Contacto

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.