Reyes Con Mucho Sabor

Aún recuerdo recoger grama (yerba) en una caja de zapatos y ponerla debajo del árbol de navidad para que los Reyes Magos el 6 de enero me trajeran un regalito.

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Las Setas: ¡valóralas!

Las setas (hongos, champiñones) existen desde la era prehistórica, incluso eran consideradas un ingrediente tan valioso que no todos podían tener acceso a ellas.  Era consagrado como un ingrediente muy saludable

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FELICIDADES!!!

Feliz Navidad - Doreen Colondres

Quínoa el “Oro Andino”

Podrá ser algo novedoso para muchos en EU, pero la Quínoa es un ingrediente que se cultiva en Perú, Chile y Bolivia hace miles de años.  Imagínate si es saludable que los Incas le llamaban “la madre de las semillas”

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Re-inventa el Pavo!!!

Nadie tiene permiso de decir que se cansó del pavo... con lo nutritivo y sabroso que es. Lo que sobre, lo puedes comer de tantas formas que ni te enteras que sigues comiendo pavo. En adición, somos privilegiados y bendecidos de poder tener pavo... seamos siempre agradecidos con la vida y papá Dios!!!

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México en su tradicional...

Día de los Muertos - México
 
Mientras en EU, el Caribe y algunos países de Latinoamérica celebramos “Halloween” o “Noche de Brujas” como le conocemos en español, México hoy se prepara para una de sus festividades más típicas: el “Día de los Muertos”.
 
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Doreen Colondres - Celebrity Chef - Certified wine connoisseur - best latin chef

Doreen Colondres

Doreen Colondres es una apasionada del mundo de la gastronomía.  Autora del Amazon Best Seller:  La Cocina No Muerde. Graduada en artes culinarias y certificada en vinos.  Una viajera incansable, editora de cocina y vinos de más de 20 medios hispanos alrededor del mundo, portavoz de marcas y consultora. Reconocida por su chispa, que nos contagia a disfrutar del tiempo que pasamos cocinando y comiendo.  Su misión es convencernos de que la cocina es divertida, relajante, fácil, romántica y más importante, saludable.  “La cocina es una herencia y una tradición que hay que proteger, come rico y pásala sabroso” -Doreen Colondres.

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Doreen es Editora de:

 

Doreen es Chef Ambassador de:

Novo Nordisk Novo Nordisk

Doreen Colondres Celebrity Chef De:

 

Doreen apoya:

Baptist Health Foundation

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