El ingrediente secreto de Burgo de Osma, Soria

Hotel Termal Burgo de Osma
 
Soria, España es una ciudad que me ha dejado simplemente enamorada… uno de esos pedacitos mágicos en donde lo tienes todo: buena gastronomía, castillos, catedrales, cultura, gente divina, naturaleza y pueblos vecinos a donde ir a explorar aún más.
 
Pero el ingrediente secreto de Soria es el mágico y relajado Hotel Termal Burgo de Osma en el que me hospedé mientras visitaba los bosques de trufas y hongos de la zona.
 
El edificio es del s. XVI, era la antigua Universidad de Santa Catalina y aún conserva su fachada renacentista.  Por su decoración moderna y súper “chic”, te hace sentir en Chicago o Los Ángeles, tiene 70 habitaciones, una barra súper “hip” y un restaurante en donde me comí unos deliciosos y auténticos cortes de chorizos y jamones muy clásicos de esta zona.
 
Rincones con encanto, que no te hacen olvidar que estas en España, como la madera en los techos y las ventanas con vista al centro de Burgo de Osma, el mágico patio renacentista con una cúpula de cristal en el techo y otra en el suelo desde la que puedes observar una de las áreas de “balnearios termales” con piscinas en donde te puedes dar diferentes tipos de baños termales antes o después de un rato en el Spa… Dime que ya no te ha seducido esta historia… ??? Pero espera que aún hay más…un menú para ordenar tu tipo de almohada favorita y si te hospedas en el tercer piso como yo…te sorprenderá un control remoto para darle paso al cielo desde la ventana en el techo y así seas testigo de por qué Soria cuenta con los más bellos cielos de España… tanto de día como de noche!!!
 
Gracias a todo el personal del Hotel Termal Burgo de Osma por hacerme sentir como en casa!!!
Doreen Colondres - Celebrity Chef - Certified wine connoisseur - best latin chef

Doreen Colondres

Doreen Colondres es una apasionada del mundo de la gastronomía.  Autora del Amazon Best Seller:  La Cocina No Muerde. Graduada en artes culinarias y certificada en vinos.  Una viajera incansable, editora de cocina y vinos de más de 20 medios hispanos alrededor del mundo, portavoz de marcas y consultora. Reconocida por su chispa, que nos contagia a disfrutar del tiempo que pasamos cocinando y comiendo.  Su misión es convencernos de que la cocina es divertida, relajante, fácil, romántica y más importante, saludable.  “La cocina es una herencia y una tradición que hay que proteger, come rico y pásala sabroso” -Doreen Colondres.

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Doreen es Editora de:

 

Doreen es Celebrity Chef de:

Novo Nordisk

 

Doreen apoya:

Baptist Health Foundation

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