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Regresa el tan esperado Food Network South Beach Wine & Food Festival del 25-28 de febrero en la ciudad de Miami, Florida…y ya las entradas están a la venta a beneficio del Florida International University (FIU).

Este es el noveno año que se celebra exitosamente este evento que reúne a todas las celebridades del mundo culinario, reconocidos chefs y famosas “casas” de vino que nos ofrecen una agenda de eventos por la que todos nos peleamos las entradas…“acá entre nos”, este mes todos mis amigos fotógrafos me quieren retratar pero es para que me los lleve con ellos a comer, a probar uno que otro vino, participar de clases de cocina, seminarios, y hasta galardones como el que este año le darán y bien merecido, a uno de mis favoritos: Chef Daniel Boulud.

Entre los confirmados este año están: Bobby Flay, Daniel Boulud, Ming Tsai, Paula Deen, Guy Fieri, Morimoto, Michelle Burstein, Ken Lyon, Michael Schwartz, Rachel Ray, Emeril Lagasse, Sandra Lee, Daysi Martinez, Michael Symon, Sean Brasel, Rocco Dispirito, Clay Conley, Todd English, Spike Mendelsohn, Eric Ripert, Michael Chiarello, entre otros.